Dans le cadre de leur enseignement optionnel en biotechnologies, des élèves de 2GT ont eu l’opportunité de visiter l’Institut Supérieur de Biotechnologies, Sup’Biotech, à Paris.

Cette visite s’inscrit dans le cadre du programme officiel d’enseignement optionnel en biotechnologies. Elle offre aux élèves une occasion unique de découvrir un secteur professionnel en plein essor et de consolider leur choix d’orientation future.

Au cours de cette journée, les élèves ont participé à diverses activités liées aux domaines de l’agroalimentaire et de la cosmétologie, notamment en apprenant les techniques de production de bière et de fromage par fermentation. De plus, ils ont exploré les secrets de la formulation en créant leur propre crème hydratante.

Cette expérience a été particulièrement fructueuse, offrant aux élèves l’opportunité d’acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les processus de fabrication utilisant le vivant comme outil technologique, reflétant ainsi la définition même de la biotechnologie.